Что такое товарооборот?

1. Оптовый товарооборот — купля-продажа продукции в больших объёмах между производителями и торговыми предприятиями. Предполагает дальнейшую перепродажу изделий.
2. Розничный товарооборот — продажа продуктов и изделий конечному потребителю в магазинах, на рынках или через интернет. Ориентирована на потребности покупателей.

1. Внутренний товарооборот: все операции купли-продажи, которые происходят в пределах одной страны.
2. Внешний товарооборот или внешнеторговый оборот включает экспорт и импорт товаров, то есть торговлю между разными странами.

1. Государственный товарооборот — торговля предприятиями, которые находятся в государственной собственности.
2. Частный товарооборот — коммерческая деятельность между частными предпринимателями и компаниями.
3. Смешанный товарооборот включает операции купли-продажи между предприятиями разных форм собственности.

1. Традиционный товарооборот — продажа продукции в физических торговых точках.
2. Электронный товарооборот — реализация изделий через интернет: онлайн-магазины и маркетплейсы.

1. Специализированный товарооборот — продажа товаров определённой категории или группы. Например, только продукты питания или только одежда.
2. Неспециализированный или универсальный товарооборот — продажа широкого ассортимента продукции разных категорий.

Расчёт товарооборота — это процесс определения объёма продаж продукции за конкретный период времени. Методы расчёта зависят от целей анализа и доступных данных.

1. По стоимостным показателям
Показывает, на какую сумму были проданы товары за определённый период.

Товарооборот = Количество проданных товаров x Цена за единицу

Для расчёта общего товарооборота нужно суммировать продажи всей продукции.

2. По натуральным показателям
Подразумевает расчёт количества единиц товара, которые продали за некоторый период. С помощью него можно анализировать объём продаж без учёта стоимости изделий или продуктов.

3. Средний товарооборот
Позволяет анализировать динамику продаж и планировать будущие закупки.

Средний товарооборот = Общий товарооборот за период / Количество периодов

4. Товарооборот на одного покупателя
Помогает понять средний объём одной покупки.

Товарооборот на одного покупателя = Общий товарооборот / Количество покупателей

5. Оборачиваемость товарооборота
Показывает, как часто происходит полное обновление ассортимента.
Оборачиваемость = Товарооборот за период / Средний остаток товаров на складе

Компания Available производит мобильные телефоны и наушники. За апрель удалось продать 500 телефонов по 10 тысяч рублей и 100 наушников по пять тысяч рублей, а в марте товарооборот составил пять миллионов рублей. При этом на складе в среднем оставалось 100 товаров.

Рассчитаем общий товарооборот:

Общий товарооборот = Количество проданных телефонов x Цена телефона + Количество проданных наушников x Цена наушников

Общий товарооборот Available = 500×10 000 + 100×5 000 = 5 000 000 + 500 000 = 5 500 000 рублей

Товарооборот по натуральным показателям будет равен количеству проданных товаров.

Товарооборот по натуральным показателям Available = 500 телефонов + 100 наушников = 600 единиц товара.

Средний товарооборот за два месяца = Товарооборот апреля + Товарооборот марта / 2

Средний товарооборот Available = (5 500 000 + 5 000 000) / 2 = 5 250 000 рублей.

Товарооборот на одного покупателя = Общий товарооборот / Количество покупателей

Товарооборот на одного покупателя Available = 5 500 000 / 600 = 9 167 рублей.

Оборачиваемость = Товарооборот за период / Средний остаток товаров на складе

Оборачиваемость Available = 600 / 100 = 6

Шесть раз произошло полное обновление ассортимента у Available.
Благодаря этим данным компания может лучше анализировать свои продажи, эффективность запасов и вклад каждого покупателя в общий доход.

Zara — испанская торговая сеть группы компаний Inditex Group, один из мировых лидеров в сфере розничной продажи одежды.

Проблема
В фешн-индустрии жизненный цикл товара крайне короткий, а спрос непредсказуем и подвержен сезонности. В таких условиях традиционные модели управления запасами и товарооборотом не всегда эффективны.

Стратегия Zara
Zara применила уникальный подход к управлению товарооборотом, который позволил компании быстро реагировать на меняющиеся тренды и потребности рынка.

1. Быстрое обновление ассортимента
Zara постоянно обновляет коллекции и предлагает новинки каждые две-три недели. Это поддерживает интерес покупателей и стимулирует частое посещение магазинов.

2. Ограниченные партии товаров
Производство партий одежды в ограниченных количествах снижает риски излишков и уценки, а также создаёт ощущение эксклюзивности.

3. Гибкое производство
Бóльшая часть производства расположена вблизи штаб-квартиры в Испании. Благодаря этому компания может быстро адаптировать производственные планы под актуальный спрос.

4. Продвинутая логистика и управление запасами
Zara использует высокотехнологичные системы управления запасами и логистики. Это позволяет распределять товары по магазинам в соответствии с текущим спросом.

5. Тесная связь с магазинами
Магазины регулярно дают обратную связь о предпочтениях покупателей, популярных моделях и размерах. Так компания может оперативно корректировать производство и ассортимент.

Результаты

• Высокая оборачиваемость.
• Снижение риска накопления непроданных запасов.
• Минимизации уценок.
• Рост рентабельности.
• Увеличение продаж и прибыли.
• Повышение лояльности покупателей.

Кейс Zara демонстрирует, как инновационный подход к управлению товарооборотом может обеспечить конкурентное преимущество и успех в быстро меняющейся отрасли.